Genuss á la Gratz

Genuss

Frühstück und Abendessen mit besten Zutaten – und viel Liebe

Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Bei jedem Bissen von einem der vom Chef persönlich zubereiteten Schmankerln aus dem Gratz‘ Genuss-Kulinarium schmecken unsere Gäste die Liebe, mit der jedes Gericht zubereitet wurde.

Hier kocht der Chef gerne selbst

Nach einigen Wanderjahren ist Florian Gratz seit 2021 wieder fix im elterlichen Betrieb. Er gibt sich hier die Möglichkeit, seine Passion voll und ganz zu leben: die Gäste im Hotel Gratz von allen Seiten zu verwöhnen und das Seine zu tun, um ihren Aufenthalt rundherum erholsam zu gestalten. Dazu gehört natürlich auch, sich um das leibliche Wohl zu kümmern.

Frühstück

Das Frühstück à la Gratz

Nicht nur Liebe, sondern auch Lust, Laune und Lebensfreude geht durch den Magen. Frauen Sie sich auf haus- und selbstgemachte Produkte  und Köstlichkeiten aus der Region Großarl-Hüttschlag. Wir legen höchsten Wert auf Frische, Qualität und Herkunft unserer Produkte. Natürlich werden Erzeugnisse aus biologischer Landwirtschaft bevorzugt. Zum Großteil kennen wir auch die Bauern persönlich, von denen wir die Zutaten für Ihr Frühstück erhalten. Deshalb legen wir im Hotel Gratz besonderes Augenmerk auf die erste Mahlzeit des Tages:

  • Frisches Brot und Gebäck
  • Milch und mehr aus der Region
  • Hausgemachte Marmeladen
  • Viele Bio- und nachhaltig hergestellte und transportierte Produkte
  • Wurst und Schinken aus Tierwohl-Haltung

Gluten- und laktosefreie Kost ist bei uns selbstverständlich und jederzeit möglich. Teilen Sie uns bitte einfach kurz vor Urlaubsbeginn Ihre Nahrungsmittelunverträglichkeit mit. Wir werden unsere Einkäufe auf Ihre Bedürfnisse abstimmen und Sie bestens versorgen!

Abendessen à la Gratz

Auch am Abend hat das Gratz genuss-Kulinarium einiges zu bieten!

  • 5 x pro Woche Abendessen im Hotel Gratz (Mittwoch bis Sonntag)
  • Montag Highlight: Abendessen auf der Loosbühelalm inkl. Rodelpartie (Hin- und Rückfahrt mit dem Taxi kostenpflichtig)
  • Dienstag Highlight: Abendessen mit Pistenraupenfahren auf der Jagahütte (Hin- und Rückfahrt mit dem Taxi kostenpflichtig)
  • Sie wählen täglich ihren Favoriten aus drei Gerichten
  • Natürlich ist auch täglich ein vegetarisches Gericht dabei. Sollten Sie weitere Wünsche, Allergien oder Unverträglichkeiten haben, so teilen Sie uns das bitte gleich bei der Reservierung mit. Danke dafür schon jetzt!
  • Speziell für Kinder haben wir eigene Gerichte oder eine kleine Karte

Um die Abstimmung zu erleichtern und wertvolle Ressourcen zu sparen, wählen unsere Hausgäste ihre Abendgerichte bereits beim Frühstück aus. Am Anreisetag haben wir natürlich gerne alle Gerichte für Sie zur Wahl bereit. Bei größerem Wechsel sagen wir Danke, dass Sie sich schon vor Ihrer Anreise entscheiden und uns auch damit helfen, so effizient wie möglich zu kochen.

Wir freuen uns schon, Sie und Ihre Lieben während Ihres Aufenthaltes in unserem Hotel Gratz rundherum zu verwöhnen!

Gleich hier finden Sie alle aktuellen Urlaubsangebote! 

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ACHTUNG NEU:

ABENDESSEN IM HOTEL GRATZ

Ab sofort können Sie in unserem Á-la carte Restaurant auch Abendessen! 

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